Cooking Class immersed in Nature

Cooking Class immersed in Nature

Tariffe su richiesta

Dimentica i corsi di cucina. Anzi, dimentica proprio la cucina.
Cucineremo insieme intorno a un fuoco, senza fornelli, senza gas, senza gli attrezzi da chef e le comodità a cui siamo abituati nella vita di ogni giorno. Prepararemo piatti tipici della tradizione siciliana, partendo dagli ingredienti dell’orto biologico e da piccoli produttori locali. E li gusteremo insieme ai vini del territorio.
Come contorno, il paesaggio dell’Etna, i suoi panorami e i suoi profumi.
Il piacere della cucina è anche questo: condividere una storia, un luogo, un’atmosfera speciale.

Programma

  1.  Meeting point Get Your Etna
  2.  Welcome & Breafing
  3.  Preparazione fuoco e pasta tipica Siciliana
  4. Preparazione seocndi e contorni
  5.  Preparazione dolce Siciliano
  6.  Pranzo e abbinamento cibo vino
  7.  Rientro in accomodation
Cucineremo insieme intorno a un fuoco piatti tipici della tradizione siciliana

Durata 9.30 – 15.30

Equipaggiamento

Scarpe comode, cappello, crema solare, abbigliamento comodo e giacca a vento

Note

Sull’Etna le temperature sono solitamente inferiori dai 10 ai 15 gradi rispetto al livello del mare

E’ necessaria la prenotazione due giorni prima